提到河南我們一定會想到它的云臺山，云臺山地處物產豐富的河南，當然就有很多特產。

如馳名中外的懷牛膝、懷山藥都是治病滋補的佳品。很多游客都喜歡“鬧湯驢肉”，它是云臺山的又一大特產。其味道極其鮮美，湯汁濃郁爽口。在云臺山百家巖購物中心均有銷售。來到這一定要品嘗海蟾宮松花蛋 ，也叫變蛋或者是皮蛋，是修武縣的特產。

 

我們老百姓喜歡和黃瓜涼拌。是夏季常吃的菜。還有焦作柿餅也很不錯。其工藝獨特，保質期長，很適合送禮。

并且可以有不同做法比如熬湯，做甜點等。來到云臺山很多游客會想到武陟油茶，在古代可是貢品。其原料珍貴難得，故營養價值很高。挺拔秀美的云臺山，不僅有神奇的自然山水，還有盛產眾多的名優特產。

如黃精，山羊肉，香脆的的嫩香椿、辛辣的山韭菜、濃香的野槐花，個大肉多的柿餅，果大仁肥的核桃，酸甜可口的山葡萄，營養豐富的黑木耳等美味特產。我想縱使你去過云臺山，看了好看的風景，但是沒吃過  這里的特產，那么一定是很遺憾的。

云臺山住宿：

游客選擇在云臺山住宿，可以分為兩大類。其中一種是在焦作市區內選擇賓館酒店住宿，或是在其附近的距離景區較近的村鎮中住宿，而另一種選擇就是在云臺山旅游風景區內住宿。在風景區內住宿，可以使游客有更多的機會與云臺山更加親近的接觸，可以更加充分的了解云臺山的風景與其的文化內涵。而且，除了當地的云臺山莊是政府的投資而建的，其余的賓館與農家樂都是當地的居民自家經營的，這里的旅店一般都是集休閑，娛樂，購物，住宿，就餐，與一體的，設施好，也很方便，游客選擇在這里住宿是最便捷的。 　　

其中云臺山小利農家是私人經營的一家農家賓館，旅店就位于景區的內部，距離云臺山景區內的的紅石峽僅有1500米左右。旅館內都有標準間，單間，三人間等多種房型，每個房間里都配有空調，電視，獨立的衛生間，讓每位游客在農家樂中也可以享受得到賓館的待遇，讓游客以最優惠的價格享受到最好的服務，讓游客在旅游觀光的疲憊與勞累之后能夠得到充分的休息。在這里游客還可以品嘗的到當地農家的野味特產農家菜，讓游客的旅行更加充滿意義。 　　

興隆農家院是云臺山旅游局統一管理的一家農家樂，位于風景區的綜合服務區內，是云臺山的首批旅游接待賓館。這里位置優越，內部的環境優美，各項的配套設施齊全，集餐飲，住宿，會議于一體，可以同時容納的下達120人住宿與就餐。游客選擇在這里入住，不僅可以體驗得到云臺山的秀美風光，同時還可以讓游客真正的體會的到當地農家的風俗與熱情，游客可以許多的農家特色小吃。是游客出行住宿的一個理想的選擇。